niedziela, 20 grudnia 2015

Filet z kurczaka duszony warzywach z dodatkiem ryżu


Składniki:
  • marchewka 3 szt.
  • brokuły 1/2 główki
  • kalafior 1/2 główki
  • filet z kurczaka 1 sztuka (mała)
  • ryż brązowy 1/3 woreczka
  • olej słonecznikowy 1 łyżka
  • pomidory z oregano i chili 
Wykonanie

Cebulę obrać ze skórki, pokroić na talarki i podsmażyć na 1 łyżce oleju słonecznikowego. Do momentu uzyskania złotego koloru. Dodać obraną marchewkę w całości lub pokroić na kawałki, brokuł i kalafior pokroić w różyczki. Wrzucić filet z kurczaka pokrojony w kawałki. Dusimy całość na patelni przez okres około 15 minut. Doprawić pomidorami z oregano i chili. Wymieszać i dalej dusić do miękkości mięsa i warzyw.

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć torebkę z ryżem, odsączyć, rozciąć i wysypać ryż na talerz. Dodać warzywa z filetem z kurczaka. Wszystkie składniki wymieszać razem. Smacznego!!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Składniki : ok. 50 dag ziemniaków 20 dag marchewki 20 dag pietruszki 10 dag selera  15 dag ogórków konserwowe Kaszubskie 10 da...

Copyright © Kulinarny Blog Karolci , Blogger