środa, 20 grudnia 2017

Przepis: Ziemniaki Duszone Z Boczkiem

Składniki:
  • 1 kg surowych ziemniaków
  • 20 dkg cebuli
  • 20 dkg wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • liście selera
  • szklanka wody
  • 2 łyżki przyprawy do zup w płynie
  • 2 łyżki oleju.
Wykonanie:


Surowe ziemniaki obrać, cebulę pokroić w plasterki cienkie. Boczek pokroić w cienkie słupki. Do naczynia wlać lej wsypać czwartą cześć boczku. Układać warstwami ziemniaki i cebulę. Posypać boczkiem, oprószyć solą i pieprz. Zalać wodą z dodatkiem przyprawy do zup. Przykryć i dusić nie mieszając, aż ziemniaki będą miękkie. Pod garnkiem krążek. Przed podaniem obsypać zielenina.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Składniki : ok. 50 dag ziemniaków 20 dag marchewki 20 dag pietruszki 10 dag selera  15 dag ogórków konserwowe Kaszubskie 10 da...

Copyright © Kulinarny Blog Karolci , Blogger